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イタリアの伝統的な製法で乾燥させた栗の粉です。イタリア産の栗のみを使用し、ローストを加えて風味と糖度をアップさせました。 パン・焼き菓子等の製菓材料としてはもちろん、スープ・パスタ・ニョッキといった料理にも幅広くご使用いただけます。
品名:栗粉/内容量:5kg x2/ 原産国:イタリア/原材料名:栗 /保存方法:冷暗所にて保管してください(開封後は冷蔵庫がおすすめです)。なお、長期に保管される場合は、冷凍保管いただければよりよい状態で保管いただけます。
■ イタリアと栗。
ヨーロッパの街角では、屋台がホクホクの焼栗を売り始めると、秋の到来を感じさせるほどの風物詩として、愛され、親しまれている大人気の食べ物。栗粉はお菓子以外にお料理にも使われています。
古来より栗は、ヨーロッパ 各地で栽培されてきました。 中でもイタリアの栗は、 高い品質を誇り、収穫量 とともに有数の生産国といわれてきた歴史があります。

栗粉・栗のジャム

デアテッラ イタリア産 栗粉 石臼挽き 500g ローストタイプ (Deaterra社)

【大容量 5KG 業務用】マレルバ イタリア産栗粉(ローストタイプ)5kg

マレルバ イタリア産栗粉(ローストタイプ)500g(パッケージ変更になる場合があります)

イタリア栗のジャム 170g(イタリアの栗を使用し、日本で作られたジャムです)

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