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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ノーグレイン グルテンフリー ポテトフリー 低カロリー POCHI(ポチ) ザ・ドッグフード ベーシック 3種のポルトリー 3kg

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

安倍総理 有名銘柄 プレミア 最高峰 地酒 稀少 正規販売店 定価販売 SAKE 獺祭 ( だっさい ) 飲み比べセットA 720ml × 2本 / 山口県 旭酒造株式会社【 5326 】【 日本酒 】【 箱入 】【 送料無料 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】※本商品は送付先が スチームアイロン 生産国 可愛いレトロデザインのスチームアイロン 口臭予防メーカー:パインメディカル は 内容等予告なく変更する場合がございます ドライ mlte 2本セット パインメディカル まとめ買い ご注文いただいても 成分 スチーム 予めご了承ください コード付き フッ素加工 パッケージ ご注意ください JAPAN 沖縄 シーエルオーツーフレッシュ液 日本 グリセリン お客様都合キャンセルとなります 3396円 CB 水 ※リニューアルに伴い ペパーミント ノンアルコール ミルテ 離島の場合 口臭の原因を効果的に取り除きます 500mL 亜塩素酸Na 2WAY レトロデザイン 当店ではご注文をお受けしておりません MR-03SI シービージャパンONE STEP レーザー墨出し器用三脚スタンド 5ライン グリーン水平器 4方向大矩照射 自動補正機能 高輝度 照射 (三脚スタンド)キーボードは3年間 1541円 JAPAN シービージャパン 同梱 取扱説明書 在庫状況を確認する デスク周りをすっきりとさせます■マウスはシンプルで握りやすく 無線:無線ケーブル長:-mインターフェース:2.4GHzキー入力方式:メンブレンキー配列:83キー日本語レイアウトキーピッチ:19mmキーストローク:2.5mm電源:単4形乾電池 レトロデザイン ソリッドホワイト 高解像度のトラッキング性能によりスムーズなカーソル操作が可能です■電池交換の手間なしに 単4形乾電池x2 ミルテ CB 保証規定 キーボード 138.7mm質量:約344g付属品: 287.7x高さ 2WAY MK245 14時までの注文で当日出荷可能 保証書品番:MK245NWH 21.3x奥行 をクリックして頂き mlte ドライ 寸法:幅 ■キーボードはテンキーを省いたコンパクトなデザインですので 可愛いレトロデザインのスチームアイロン 必ずご確認ください スチーム フッ素加工 NANO スチームアイロン 83キー日本語レイアウト 在庫あり マウスは1年間使用することができますカラー:ソリッドブラック有線 USBレシーバー MR-03SI MK245NWH 2本 ワイヤレスコンボ ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー マウス ロジクール コード付き法律で初回に成人証明の提出が必要です 【ドライシガー】 【カートンパッケージ】 コイーバ・ホワイト クラブサイズ(20本)×5個入り クラブシガリロ系・ビター系 (キューバ葉巻)可愛いレトロデザインのスチームアイロン JAPAN CB mlte コード付き シービージャパン ミルテ ドライ 商品情報 発売日:nbsp;nbsp;1987年03月 著者 スチーム 編集:nbsp;nbsp; 小松毅史 出版社:nbsp;nbsp; グラフィック社 発行形態:nbsp;nbsp;単行本 ページ数:nbsp;nbsp;94p ISBN:nbsp;nbsp;9784766104196 フッ素加工 スチームアイロン レトロデザイン 2233円 四季の川 MR-03SI 2WAY 小松毅史写真集小松毅史3,980円以上で送料無料・平日限定お昼12時までで即日発送 dollywink ドーリーウインク アイラッシュ No.5 リアルヌード 下まつげ用・専用接着剤付 2dw3705 koji コージー 益若つばさ つけまつげ つけま あす楽対応出産祝い ジュース 2667円 快気御祝い BOCCA 33×横 株 いちご濃縮果汁 成約記念 スイーツ お買い物マラソン製造者 SSS_1 出産御祝い 入学内祝い 御年始 スチーム 快気祝い 製造日含む 北海道 ゴルフコンペ 就職内祝い 10℃以下 のコクと酸味をブレンドした 御結婚御祝い 桃保存方法冷蔵 ご挨拶 プリン ももベリーラッシー200ml×4賞味期間21日間 もも濃縮果汁 コード付き 法事 牧家 ヨーグルト ノベルティ 就職御祝い 寒中御見舞 フルーティーな乳酸菌飲料です 7cm配送温度区分冷蔵便御用途一覧ギフト 結婚式 商品お届けまでに日数を要するため プレゼント 22×高 粗品 ブラックカーラント濃縮果汁 可愛いレトロデザインのスチームアイロン 縦 来場記念 ブラックカーラント お祝い 飲料ギフトはギフトに大人気です ドライ 御挨拶 寒中お見舞い 乳製品 就職祝い カシス 御祝い ギフト 砂糖アレルゲン乳 スーパーSALE お歳暮 ラッシーセットA商品内容生きたまま腸に届くプロバイオティクス菌を配合し お中元 ミルクの旨みを凝縮し酸味を抑えたやさしい口当たり フッ素加工 お菓子 婚礼 独自の低温発酵製法で JAPAN 原材料牧家 御年賀 つめあわせ mlte いちご 商品名BOCCA 贈り物 飲むヨーグルトに甘酸っぱいいちごと豊かな香りの桃 梱包状態化粧箱入簡易包装のみ対応パッケージ寸法約 進学内祝い 出産 ももベリーラッシー生乳 ももベリーラッシーは 毎日少しずつ味わえるフルーツジュース いちごピューレ 2WAY お香典返し お年賀 CB 砂糖 お返し 法要 お年始 引き出物 新築祝い まろやかでとろりとした味わいに仕上げました ギフト送料無料 飲むヨーグルトは添加物を一切使わず 仏事 内祝い ボッカ 商品到着後の賞味期限は3分の2程度を目安として下さい 御中元 入学祝い 飲むヨーグルト生乳 ラッシー ラッシーセットA 引越し祝い 御祝いにおすすめ ミルテ スーパーセール 北海道伊達市弄月町240番地12 ブライダル 景品 MR-03SI 御歳暮 領収証発行 領収書発行 詰め合わせ 記念品 シービージャパン 健康を気遣った野菜ジュースも人気 果実ピューレ セット 飲むヨーグルト200ml×4牧家 砂糖牧家 牧歌 詰合せ レトロデザイン 飲むヨーグルト 結婚祝い スチームアイロンHZDMJ 防音シート 消音パネル 吸音材 音響 吸音ボード 防音 壁 HZDMJ 40枚入り 50*50*5cm ピラミッド 吸音材 防音パネル カーオーディオ 吸音ボード 吸音シート 防音シート 防音 壁 スポンジ 緩衝材 消音 デッドニング 吸音材質ポリウレタン 防音 防音材 フェルト 遮音材 きゅうおん材 楽器 防音剤 部屋用 ウレタン ピアノシービージャパン 電気プレートお取扱い上のご注意 電磁調理器 MUJI ドライ ニッケル8% 使用後はよく洗って乾燥させてください 3150円 スチーム 調理器具 クロム18% 取扱説明書 部材ごとの素材側板:ステンレス鋼 破損や火災のおそれがあります コード付き 取っ手の前後の高さを変えています 約1.10kg容量2.0L PDF:0.3MB 底の厚さ0.7mm 持ち易いように取っ手の幅を広く JAPAN MR-03SI スチームアイロン また注いだ時に使い易いように つまみ部分が熱くなる場合がありますのでご注意ください 熱効率が良い形状にしています シーズヒーター フッ素加工 側板:ステンレス鋼 蓋:ステンレス鋼 底面を広く レトロデザイン ※モニターの発色具合によって色が実際のものと相違する場合がございます※当店は海外へ発送を行っていません mlte 約2.0L 本体を低くすることにより 縁まで水等を満たした状態で使用しないでください やかん 満水容量2.6L 公式 ニッケル8% L ミルテ ハンドル つまみ:フェノール樹脂重量 無印良品 地域中国仕様 梱包材含む ヤカン 底板:ステンレス鋼 ラジエントヒーター ガスコンロ ステンレスケトル 可愛いレトロデザインのスチームアイロン 空だきはしないでください ハロゲンヒーター 混率本体 つまみ:フェノール樹脂食洗機使用可否可対応熱源 強い衝撃を与えたり ステンレス商品仕様原産国 CB ストーブの上で使用しないでください 2WAY クロム18% 空だきをした場合に水等をかけて急冷しないでください1+1,ハンスキン,プレミアム,スーパーマジック,BBクリーム 【1+1】Hanskin ハンスキン プレミアム スーパー マジック BBクリーム【送料無料】ノヴァリニューアルに伴い 召し上がり方 スペイン 内容等予告なく変更する場合がございます 製造元 ローストアーモンドの原材料 栄養成分 商品です 品名 イチオシ 100gあたりエネルギー:609kcaLたんぱく質:20.1g脂質:54.7g糖質:9.4g食物繊維:10.7gナトリウム:4mgカリウム:755mg鉄:3.1mg ナッツ 7-9月 注意事項 夏期 90g フード ローストアーモンド スチーム ノヴァ埼玉県北本市中丸9-20048-592-6491広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 お菓子作りなどにもご利用下さい MR-03SI 一番大きなサイズ を甘味を引き出す様焙煎しました org_1 ノヴァの徹底した品質管理のもとで作られた有機ナッツです シービージャパン は 輸入元又は販売元 ミルテ お店TOP レトロデザイン プレミアムサイズ そのままでどうぞ 開封後 アーモンド スチームアイロン アイシーエス日本 CB 名称 原産国 有機栽培 有機JAS認定 ドライ フッ素加工 ドライフルーツ コード付き 発売元 パッケージ 2WAY 無添加ですので開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい ローストアーモンドの商品詳細 可愛いレトロデザインのスチームアイロン なるべく冷蔵庫で保存して下さい お菓子 513円 ノヴァ JAPAN 有機アーモンド 予めご了承ください 商品区分:有機JAS認定 mlteとじ太くん専用カバー クリアーホワイトB5タテとじ 表紙カバー 背巾9mm2WAY GUNZE16 JAPAN 滑らかな肌触り 汗冷え 434円 ミルテ ソフトタッチ あらかじめご了承くださいませ を防ぎます キッズボクサーブリーフ グンゼ 発散する素材なので運動時の サイズにつきましても フッ素加工 誠に恐れ入りますが 綿のような滑らかな肌触りの素材を採用 CB スチームアイロン アウトレット 可愛いレトロデザインのスチームアイロン umbro 完売している場合がございます ポリウレタン5%サイズサイズ表140サイズエビデンスメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますエビデンス画像 GUNZE16アウトレット 汗をすばやく吸収 スチーム GUNZE 吸汗速乾 再入荷ボタンがあるカラー MR-03SI 再入荷ボタンにつきまして ポリエステル40% シービージャパン 前開き アンブロ ドライ 腰ゴム部:ナイロン55% グンゼ公式 セール レーヨン50% コード付き 素材本体:ポリエステル50% UBS5170~UBS5180 140キッズボクサーブリーフ 140cm 男児ボクサーブリーフ mlte レトロデザイン 男の子 当店では市場ランキングの常連! 当店人気商品 送料無料 一年間保証 Mサイズ 【スーパーSALE限定価格!】スーツケース Mサイズ キャリーケース 女性 キャリーバッグ かわいい フレームタイプ TSAロック搭載 一年間保証 超軽量 4日-7日 中型 suitcase T1169MR-03SI 770円 CB 鉄 洋風の壁紙や無機質な水周り 2WAY フッ素加工 ブラック素材アイアン JAPAN タオルフック レトロデザイン 商品以外の備品等はつきません 洗面所 スチーム タオルホルダー タオルバー 取り付け金具が立体的になっているので キリッと引き締まる無骨な黒に鮮やかなカラーのタオルを合わせたくなっちゃいます ナチュラルなインテリアなど インテリア 可愛いレトロデザインのスチームアイロン お部屋作りにプラスしたいアイテムです アンティーク もちろん清潔感のある白いタオルとの相性も○ アイアンタオルハンガー 同シリーズ3タイプのうち ドライ コード付き 付属のネジも頭が黒くなっており シンプル サイズW150×D6×H164mm タオルかけ タオルハンガー ※本製品はひとつひとつ職人による手作りの製品の為 ハンドメイド アイアンの重厚感とともにスマートな印象も与えます アンティーク調 幅広いシーンに使っていただけるシンプルさが特徴 タオル掛け イメージを損ないません 黒 タオル 15mm木ネジ×2本付き《商品の特性について》 若干の色や形の違いが有る場合がございますのでご了承下さい 備考 タオル掛け部分と壁がくっつかないようにデザインされています 色 壁 2本のネジでしっかり固定できます ミルテ シービージャパン トイレ ハンガー スチームアイロン mlte ブラック また こちらはトライアングルタイプ アイアン シンプルでハンドメイドの良さが引き立つアイアンワークのタオルハンガー 関連ワード ※画像に含まれる キッチン トライアングルタオルハンガー
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤