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ヴィーガンも楽しめるチーズ、ニュートリショナルイースト!

マクロビやヴィーガンなどのナチュラル食生活をしている人でも、これだけはどうしても食べたい!
というのが魅惑のチーズ。

これまでさまざまな植物性の材料を、チーズの味に似せる試みが多く行われてきていることからも
チーズがどれだけ愛してやまない食べものなのか計り知ることができますよね。


ニュートリショナルイーストとは?

殺菌された糖蜜で発酵させた酵母(イースト)で、黄色いフレーク状をしています。
ビタミンBが豊富に含まれているので、魚や肉など、動物性タンパク質をあまり
食べない方に特におすすめです。

驚くことに、スプーン1~2杯分のニュートリショナルイーストで、一日に必要な
ビタミンB12を摂取することができるのです。

ビタミンB12は、貝類やレバーに多く含まれているため、野菜中心の食生活の中ではなかなか摂取が難しいと
言われていますが、不足するとひどい貧血や神経障害をおよぼすため、欠かせない栄養素です。

また、ビタミンB12は過剰摂取しても吸収されない特性を持つため、安心して毎日摂取できます。

さらに、ビタミンBだけでなく、鉄分、マグネシウム、亜鉛など多くのミネラルと18種類のアミノ酸が
バランスよく含まれているため、どんな方にもおすすめです。


どうやって食べるの?

チーズの代わりにさまざまな料理に使える万能食品として、毎日の食生活に彩りを加えてくれます。

  • ドレッシング
    オリーブオイルやレモンと混ぜて。
    オリーブオイルのクセが苦手な方は、香りのない亜麻仁油やえごま油を
    使用すると、オメガ3も一緒に摂取できちゃいますのでオススメです。

  • ピザ
    高カロリーなチーズの代わりに、ヘルシーなニュートリショナルイーストをどうぞ

  • パスタ
    ニュートリショナルイーストはフレーク状なので、パルメザンチーズの代わりにもぴったり!

  • ポップコーン
    さっと振りかけるだけで、チーズ味のポップコーンがお手軽にできちゃいます。
    ホームシアターのお供に欠かせない存在になりますよ。

  • フライドポテト
    ポップコーン同様、さっと振りかけておいしいチーズポテトを楽しんで!

  • オーブン焼き
    採れたての野菜に振りかけて、オーブンで焼いたらとろーりチーズ焼きの出来あがり




名称 ニュートリショナルイースト
原材料名 ドライイースト、 B3(ナイアシン)、 B6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン)B1(チアミン塩酸塩)、 B9(葉酸)、 B12(シアノコパラミン)
内容量 200g
賞味期限 製造から10ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け常温保存
栄養成分表示
(16g当たり)

熱量:60kcal、たんぱく質:8g、脂質:0.5g、炭水化物:5g、食塩相当量:0.08g

特徴・ご使用方法 焙煎したイーストにベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類を加えました。 黄色のパウダー状で、チーズに似た風味です。サラダに振りかけたり、スープに入れたりして召し上がってください。1日大さじ1杯程度を目安に摂取してください。
原産国名 アメリカ
輸入者 アリサン有限会社


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