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小豆島のしょうゆと小粒で甘いそら豆のコンビで出来上がった商品です。
ぶどうのように皮をとりますと尚一層おいしく召し上がれます。

 しょうゆ豆はさぬき独自の郷土料理で一般的な煮豆とはちがい、そら豆をこげ目のつくまで炒って、特製の醤油だれに漬けた素朴な家庭の味です。

讃岐うどんの添え物としてや、その昔から四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」にも欠かせなかったそうです。

本品は小豆島の本醸造醤油を使用し、小豆島のお土産用に讃岐しょうゆ豆を和紙包装したものです。
             
商品情報
名称 そうざい
内容量 350g
原材料名 そら豆、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(原材料の一部に小麦を使用)    
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。 

  ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
製造者 丸金食品株式会社
香川県小豆郡小豆島町西村甲263
広告文責 合同会社メシマファクトリー
TEL0879-62-8348

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